プルコギパーティー♪
とっても美味しかったプルコギ(^^)
コリアンのキョンアが、コリアン料理パーティーを開いてくれて、ジャパニーズ・コリアン・スイスの計15人が集まり、楽しいパーティーになりました♪
メインはプルコギ。日本の牛丼や肉じゃがに似た、甘い味付け。摩り下ろした洋ナシがいっぱい入っているので、とっても美味しいです。サニーレタスにコリアン米(ミドルライス)を少しのせて、その上にプルコギをのせて一緒に食べる!!食べづらかったけれど、美味しかった♪
それから2種類のスープ。一つは卵とじゃがいも、長ネギが入ったスープ。もう一つはわかめスープ。これが日本のわかめスープとはちょっと違くて、ぐたぐたになるまでわかめを煮ます。えぇ~!?と見ていたけれど、出来上がったスープを見て、コリアンの男の子が感激して喜んでいました。
何でもコリアンではとても愛されているスープだとか。誕生日には必ずこれを食べると言っているし、またお袋の味でもあるみたい。
もちろん美味しかったよー♪
日本料理のパーティーも開いてあげたいなー(^^)
スイスの男の子たちもアジアンフード大好きと言っていました。
手巻き寿司とか、から揚げとか、お好み焼きとか・・・楽しそう~♪